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きんぴらごぼう

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材料

  1. サラダ油 少々
  2. 鶏肉 100g
  3. 人参 1本
  4. ごぼう 1本
  5. ●醤油 大1.5
  6. ●砂糖 大2
  7. ●酒 大1
  8. ●みりん 大1
  9. ●だし汁（水100ml＋和風だし小さじ1） 100ml
  10. ごま油 少々

作り方

  1. 1

    サラダ油引いて鶏肉炒める

  2. 2

    ごぼうと人参入れて、3分くらい蓋をする。

  3. 3

    ●調味料入れる

  4. 4

    5分くらい煮込んだら、ごま油を香りづけ程度に入れて完成
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