コンソメスープ

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:)♡ @cook_40237621

具沢山スープ!
このレシピの生い立ち
キャベツを使うスープを飲みたくて、作りました。

コンソメスープ

具沢山スープ!
このレシピの生い立ち
キャベツを使うスープを飲みたくて、作りました。

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材料

5人分
  1. ベーコン 100g
  2. キャベツ 1/8個
  3. 人参 1/2本
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. じゃがいも 1/2個
  6. コンソメキューブ 3個
  7. 塩・コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ベーコン、キャベツ、人参、玉ネギ、じゃがいもを切る。

  2. 2

    ベーコン、玉ねぎを炒める。玉ねぎに火が通ったら、じゃがいも、人参を入れる。少し炒め、キャベツも入れる。

  3. 3

    水を入れ、ジャガイモが柔らかくなるまで火にかける。

  4. 4

    コンソメキューブ、塩・コショウで味を調える。

  5. 5

    お好みで牛乳を足すとマイルドに!栄養もUP!

  6. 6

    完成♪

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一人暮らしを始めて、料理の幅も広げるべく奮闘する管理栄養士免許を持つOLです!自分の記録も兼ねて、美味しいレシピを載せていきます♪是非作ってみてくださいね(*´∨`*)ノ
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