バナナは皮をむき、マッシャーでつぶします。

ホットケーキミックスに卵、牛乳を加えてダマがなくなるまで混ぜます。

②に潰したバナナを混ぜます

サラダ油を薄くぬった炊飯釜に③を入れ炊飯器にセット。
ケーキボタンを押してあとは待つだけ。