豚肉とハヤトウリのマヨ味噌炒め

豚肉とハヤトウリのマヨ味噌炒め-レシピのメイン写真

豚肉とハヤトウリのマヨ味噌炒め

Cafe77 @cook_40163742

マヨと味噌のコクが、淡白な素材とよく合います。
ハヤトウリ以外にも、冬瓜や胡瓜など、普通の瓜でも美味しいです。
このレシピの生い立ち
淡白なハヤトウリをこってり味で食べようと思って。

マヨと味噌のコクが、淡白な素材とよく合います。
ハヤトウリ以外にも、冬瓜や胡瓜など、普通の瓜でも美味しいです。
このレシピの生い立ち
淡白なハヤトウリをこってり味で食べようと思って。

もっと読む

豚肉とハヤトウリのマヨ味噌炒め

Cafe77 @cook_40163742

マヨと味噌のコクが、淡白な素材とよく合います。
ハヤトウリ以外にも、冬瓜や胡瓜など、普通の瓜でも美味しいです。
このレシピの生い立ち
淡白なハヤトウリをこってり味で食べようと思って。

マヨと味噌のコクが、淡白な素材とよく合います。
ハヤトウリ以外にも、冬瓜や胡瓜など、普通の瓜でも美味しいです。
このレシピの生い立ち
淡白なハヤトウリをこってり味で食べようと思って。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2人分

豚肉(こま切れ) 100g位
ハヤトウリ 100g位
マヨネーズ大さじ1半位
味噌大さじ1

レシピを保存

作り方

1
ハヤトウリの皮を剥き、食べやすい大きさに切る。
2
フライパンの上でマヨネーズを熱する。
3
マヨネーズが溶けて油状になったら、ハヤトウリを入れて中火で炒める。
4
豚肉を入れて更に炒める。
5
豚肉に火が通ったら、味噌を加えて軽く和え、火を止めて完成。

コツ・ポイント

味噌を入れた後は、あまり長く加熱しないように。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

Cafe77 @cook_40163742

2015/12/09 13:17に公開

ゲストハウスに住んでいた頃、国籍や宗教や習慣など色々な事情から「食べられない物」がある人がいました。また、アレルギーやダイエット等の理由で「食べられない物」がある人がいると知りました。そして、私自身もアレルギーがあり、食べられない物があります。どんな人も食事は一緒に楽しめたらいいなと、色々な料理法を勉強中です。https://www.instagram.com/cafe77nana/

もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの豚肉はやとうり味噌こま切れ

似たレシピ

その他のレシピ