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節分豆＊らくちんクッキー＊
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節分豆＊らくちんクッキー＊-レシピのメイン写真

節分豆＊らくちんクッキー＊

:hirokokko
:hirokokko @cook_40051030

節分のお豆を美味しく減らしましょ♪
砕いてクッキーに練り込みました。
バターを使わないらくちんクッキーです。
このレシピの生い立ち
節分豆をおいしく使いきるために…＊＊＊

節分のお豆を美味しく減らしましょ♪
砕いてクッキーに練り込みました。
バターを使わないらくちんクッキーです。
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節分豆をおいしく使いきるために…＊＊＊

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節分豆＊らくちんクッキー＊

:hirokokko
:hirokokko @cook_40051030

節分のお豆を美味しく減らしましょ♪
砕いてクッキーに練り込みました。
バターを使わないらくちんクッキーです。
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節分豆をおいしく使いきるために…＊＊＊

節分のお豆を美味しく減らしましょ♪
砕いてクッキーに練り込みました。
バターを使わないらくちんクッキーです。
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節分豆をおいしく使いきるために…＊＊＊

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材料

天板1枚分
  • HM 100g
  • 小麦粉 20g
  • サラダ油 30g
  • 節分豆 30g
  • さとう 大さじ1
  • 牛乳 大さじ2
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作り方

  1. 1

    節分豆はすり鉢でよ〜くすり潰しておく。
    （フードプロセッサーでも可！）

  2. 2

    ボウルにすり潰した豆・HM・小麦粉・さとうを入れて軽くまぜる。

  3. 3

    サラダ油と牛乳を入れて、ぎゅっと手でこねる。

  4. 4

    天板にアルミホイルを敷き、親指の先くらいにちぎったタネを丸めて潰し、並べていく。

  5. 5

    180℃で18分程焼く。
    （裏がキツネ色になったらOK）

  6. 6

    2015年2月3日
    クックパッドニュースに掲載して頂きました♪♪

コツ・ポイント

節分豆は粉状になるくらいすり潰すと、プチプチが少なく食べやすいです。
荒さはお好みで調整して下さい。
塩をひとつまみ入れると、味がしまって美味しくなります。

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:hirokokko
:hirokokko @cook_40051030
2011/05/23 11:01に公開
おやつ大好き・珈琲大好きな新米およめさんです！毎日ご飯を奮闘しながら作ってます〜
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このレシピのキーワード

クッキー お豆 牛乳 ホットケーキミックス 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19403287
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