ぶり大根 フライパンで簡単＆時短
圧力鍋がなくても時間とガス代浮かせてしっかり味もしみてるぶり大根♡
このレシピの生い立ち
圧力鍋を持っていない＆
シリコンスチーマーを使って出来る時短メニューとして♬
ぶり大根 フライパンで簡単＆時短
圧力鍋がなくても時間とガス代浮かせてしっかり味もしみてるぶり大根♡
このレシピの生い立ち
圧力鍋を持っていない＆
シリコンスチーマーを使って出来る時短メニューとして♬
作り方
- 1
好きな大きさに切った大根と少しのお水をシリコンスチーマー又は、お皿にラップしてレンジで火が通るまでチン！
-
- 2
フライパンに油を熱して、食べやすい大きさに切ったブリの両面を軽く焼き刻んだ生姜を散らす。
-
- 3
ブリを焼いたフライパンに火の通った大根を混ぜて、そこに●調味料を上から順番に入れていく。
-
- 4
アルミホイルで落し蓋をし、途中ひっくり返しながら汁が少なくなり良い感じに色が付くまで5分位様子を見ながら煮る。
-
- 5
飾りの生姜をのせて
出来上がり！ -
- 6
※煮汁が少し残るくらいで火をとめる。
- 7
H25.12.22 人気検索トップ10入り
H25.12.26 話題入りレシピに入れて頂きありがとぅございますｯ♬ - 8
H26.1.12
いつの間にか
つくレポが100人超え！！
みなさん、本当にありがとうございます♪
心から感謝致します！ - 9
また、いつの間にか動画まで作成していただいたCOOKPADの方々にも感謝感激です！！
ありがとうございます♪ - 10
H26.2.21
■ 「簡単ぶり大根」の人気検索で1位■とのお知らせを頂きました。なんとも感謝感激ですッ‼
ありがとう♪ - 11
H27.6.3
いつの間にか本当にたくさんの方達のおかげでつくれぽ200人越えしてました‼皆さん本当にありがとう～♪泣
コツ・ポイント
ブリを焼き過ぎない＆煮過ぎないようにすれば柔らかく出来上がるので、大根をしっかりレンジでチンしておく事！
生姜で臭みも消され、ついでに身体の冷えも解消！？なので私はちょい多めがすき♡
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