甘酢キャベツが決め手♪洋風ちらし寿司
BUNNYMOM @BUNNYMOM_recipe
甘酢に漬けたキャベツをたっぷり乗せて、手軽な洋風の具材で作るちらし寿司です。具沢山で栄養バランス良く♡
このレシピの生い立ち
地方料理で甘酢に漬けたキャベツを巻く寿司があると聞き、寿司に甘酢キャベツを入れてみました。
甘酢キャベツが決め手♪洋風ちらし寿司
甘酢に漬けたキャベツをたっぷり乗せて、手軽な洋風の具材で作るちらし寿司です。具沢山で栄養バランス良く♡
このレシピの生い立ち
地方料理で甘酢に漬けたキャベツを巻く寿司があると聞き、寿司に甘酢キャベツを入れてみました。
作り方
- 1
寿司飯を作って冷ましておく。
- 2
キャベツは１cm幅に切り、さっと茹でて冷水にとり、ぎゅっと絞る。
☆の寿司酢に漬けておく。 - 3
ハム、アボカドは角切りにする。
- 4
寿司桶などの器に寿司飯を平らに広げ、甘酢キャベツを広げて乗せる。汁気は切らないで。
-
- 5
ハム、アボカド、スモークサーモン、ツナを乗せていく。
-
コツ・ポイント
甘酢は寿司酢を使うと馴染みが良いです。具材は好みで量や種類を変えて下さい。オイルサーディンや錦糸卵なんかも美味しいですよ(o^^o)
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
切って混ぜるだけ☆春のお花散らし寿司 切って混ぜるだけ☆春のお花散らし寿司
卒業・卒園や入学シーズンはお祝い事いっぱい。おもてなしやパーティーに最適なお花の散らし寿司。具沢山で年齢問わず頂けます♪
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19403736
