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ピリ辛みそ焼きうどん♪
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ピリ辛みそ焼きうどん♪-レシピのメイン写真

ピリ辛みそ焼きうどん♪

なみごはん。
なみごはん。 @cook_40156545

つけてみそかけてみそシリーズ！
今回は、私の住んでる三重県のB級グルメ
「亀山みそ焼きうどん」をピリ辛にしちゃいました！
このレシピの生い立ち
コチュジャンを入れてピリ辛にしちゃいました（笑）

つけてみそかけてみそシリーズ！
今回は、私の住んでる三重県のB級グルメ
「亀山みそ焼きうどん」をピリ辛にしちゃいました！
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コチュジャンを入れてピリ辛にしちゃいました（笑）

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なみごはん。
なみごはん。 @cook_40156545

つけてみそかけてみそシリーズ！
今回は、私の住んでる三重県のB級グルメ
「亀山みそ焼きうどん」をピリ辛にしちゃいました！
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コチュジャンを入れてピリ辛にしちゃいました（笑）

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材料

1人分
  • 茹でうどん 1玉
  • 豚肉
  • キャベツ
  • 白ネギ
  • ☆合わせタレ☆
  • つけてみそかけてみそ 大さじ２
  • コチュジャン お好みで
  • 酒 小さじ1
  • みりん 小さじ1
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作り方

  1. 1

    お好きな野菜などをカットします！

  2. 2

    豚肉もかっと！

  3. 3

    フライパンで、お野菜、お肉を炒めて塩コショウを少々！

    • ピリ辛みそ焼きうどん♪作り方3写真
  4. 4

    合わせタレを混ぜ合わせておきます。（辛さなどはお好みで）

    • ピリ辛みそ焼きうどん♪作り方4写真
  5. 5

    炒め合わせた野菜とうどんを混ぜ合わせ、そして鍋肌に合わせタレを回すように入れて炒めます。

  6. 6

    かーんせい☆

    • ピリ辛みそ焼きうどん♪作り方6写真

コツ・ポイント

つけてみそかけてみそ自体は甘めなんで、ご注意を♪

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なみごはん。
なみごはん。 @cook_40156545
2015/12/07 11:34に公開
元調理師の娘が破天荒に作ってます☆ぜひ、つくレポ待ってます！instagrum chanami_soon
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このレシピのキーワード

味噌焼き うどん 豚肉 キャベツ 酒 コチュジャン 味噌 長ネギ

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