☆たっぷりレーズン＆バナナマフィン☆
あやめとゆうま @cook_40040425
バターと砂糖控えめですが、たっぷりのレーズンとバナナのおかげで自然な甘み出てます＾＾翌日はしっとりしてまた美味しいです☆
このレシピの生い立ち
賞味期限が迫ったレーズンを発見して消費するためにお菓子を作ろうと思いマフィンを作りました！
☆たっぷりレーズン＆バナナマフィン☆
バターと砂糖控えめですが、たっぷりのレーズンとバナナのおかげで自然な甘み出てます＾＾翌日はしっとりしてまた美味しいです☆
このレシピの生い立ち
賞味期限が迫ったレーズンを発見して消費するためにお菓子を作ろうと思いマフィンを作りました！
作り方
- 1
室温にバターと砂糖を泡立てで白っぽくなるまで混ぜる。
- 2
溶いた卵を１に少しずつ分け入れて混ぜる。
- 3
２に潰したバナナとレーズンを加えて混ぜる。
- 4
ふるいにかけた☆を３に入れてヘラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 5
４を好きな型に入れて１８０℃に予熱しておいたオーブンで約２０分焼いて竹串でさして何も付いてこなければ出来上がり♪
- 6
今回生協で購入した型を使いました☆
-
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