白玉こんにゃくの醤油煮
こんにゃくを沢山食べたかったので(笑)
このレシピの生い立ち
祖母に教えて貰った、昔ながらの玉こんにゃく煮です。
作り方
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鍋に白玉こんにゃくとだしの素と醤油を入れて、弱火で煮る。
途中、鍋をふること、
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コツ・ポイント
こんにゃくから水分が出るので、お水を一切入れないこと。
途中で鍋をふること。
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