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やさしいお味♡白菜のおなべ
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やさしいお味♡白菜のおなべ-レシピのメイン写真

やさしいお味♡白菜のおなべ

ちほちほこ
ちほちほこ @cook_40225140

スープまで全部飲んぢゃう大好き白菜なべ♡
このレシピの生い立ち
お母さんがいつも冬になるとつくってくれていたお鍋です。

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やさしいお味♡白菜のおなべ

ちほちほこ
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材料

1人用土鍋で2人分
  • 白菜 小さい白菜 半分
  • 牛肉バラ 好きなだけ♡
  • だしの素 5g
  • しょうゆ 小さじ2
  • お酒 小さじ1
  • お水 100cc
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    白菜をざく切りに、お肉も食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    土鍋に下から順番に白菜の芯、お肉とのせ、半分くらいになったら、だしの素、しょうゆ、お酒を入れまた白菜、お肉と重ねていく。

  3. 3

    お水を入れ、ふたをしてぐつぐつ煮る。ふたをあけて、できていれば溶き卵をいれてできあがり♡

コツ・ポイント

牛肉でつくるのがポイントです。白菜と牛肉のお出汁がなんともやさしいお味♡
スープもごくごく飲めちゃいます。私は最後にごはんをいれたりします。うすいと思えばしょうゆをたしてください。

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ちほちほこ
ちほちほこ @cook_40225140
2013/11/21 13:17に公開

このレシピのキーワード

鍋 白菜 卵 酒 牛バラ肉

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