★超簡単★5日でラムレーズン★
手抜き料理A @cook_40137199
買うと高いラムレーズンアイス、しかも冬しか食べられない。
ならば！たくさん、簡単に作ってしまいましょう！
このレシピの生い立ち
冬しか食べられないラムレーズンアイス、しかも結構お高い。自分で簡単に手作りしたくて。
★超簡単★5日でラムレーズン★
買うと高いラムレーズンアイス、しかも冬しか食べられない。
ならば！たくさん、簡単に作ってしまいましょう！
このレシピの生い立ち
冬しか食べられないラムレーズンアイス、しかも結構お高い。自分で簡単に手作りしたくて。
作り方
- 1
レーズンを5分程熱湯につけます(表面の油を落とします)
-
- 2
レーズンを水切りし、フライパンで2分程軽く炒ります
水分を飛ばす感じで。
適当で大丈夫です。 - 3
綺麗に洗った瓶に炒ったレーズンを入れラム酒をそそぎます。
(レーズンがヒタヒタに漬かる程度) - 4
冷めたら蓋をして冷蔵庫で4～5日寝かせます。
1日2回くらい瓶をフリフリしてください
(写真のは二日目です) -
- 5
安いバニラアイスに好きなだけ混ぜたら完成！
コツ・ポイント
マイヤーズラム、お菓子用のラムダーク、どちらでもおいしくできます。
レーズンも安いので充分！
レーズンがラム酒をどんどん吸ってふっくらやわらか～いラムレーズンになります。安いバニラアイスが高級ラムレーズンアイスに！
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