玉ねぎ・にんじん・水菜・ピーマンをお好みの大きさと型に切る。

お肉は2種類にしてみました。軽く塩をふっておきます。

フライパンにオリーブオイルを熱し２を入れて焼き、☆のウスター大２・焼きそばソース大２・しょうゆ大１・みりん大２を入れる。

３を取り出して、そのままのフライパンに少しオリーブオイルを熱して、１の水菜以外を炒める。

４が炒めれたら３を戻しいれて一緒に炒めて、残りの☆を加える。

水菜を加えて軽く炒めてできあがり。

どんぶりにご飯を盛って、その上に好みの量のキムチをのせる。

７の上にたっぷりの６をのせる。残りのソースも上からまわしかける。

真中にくぼみをつくり温泉卵をのせて出来上がり（*＾＾*）