蕪とエビの☆塩麹マヨ炒め
たなか家 @cook_40039466
あっという間に一品♪酒の肴に、ご飯のお供に、お弁当にもグー(*^_^*)
このレシピの生い立ち
エビマヨを作ろうかと思って、かさ増しに蕪も一緒に炒めたら美味しかったので覚書に。
蕪とエビの☆塩麹マヨ炒め
あっという間に一品♪酒の肴に、ご飯のお供に、お弁当にもグー(*^_^*)
このレシピの生い立ち
エビマヨを作ろうかと思って、かさ増しに蕪も一緒に炒めたら美味しかったので覚書に。
作り方
- 1
蕪は食べやすい大きさにくし切りにする。今回は12等分しました。
- 2
フライパンにサラダ油をひき、①の蕪を炒める。表面に透明感が出てきたらボイルエビを入れて炒める。
- 3
塩麹とマヨネーズも入れて、全体に馴染ませたら出来上がり♪
- 4
セロリと魚ニソでも美味でした～
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