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さつまいものコロコロ♪コロッケ
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さつまいものコロコロ♪コロッケ-レシピのメイン写真

さつまいものコロコロ♪コロッケ

lolo_0720
lolo_0720 @cook_40194116

簡単♪可愛いコロコロ♪少ない油で簡単♪ヘルシー♪お弁当にも(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
娘が大好きなさつまいも♪たくさんいただいたので、簡単に出来て喜んでくれるものを！と考えました(^ー^)

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娘が大好きなさつまいも♪たくさんいただいたので、簡単に出来て喜んでくれるものを！と考えました(^ー^)

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材料

３～４人分
  • さつまいも ２本
  • ☆マヨネーズ 大さじ２
  • ☆牛乳 大さじ３
  • ☆砂糖 小さじ２
  • 卵 １個
  • 小麦粉 適量
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    さつまいもを、電子レンジで600Wで５～６分ほどチン♪しておく。

  2. 2

    熱いうちにピーラーなどで皮をむき、マッシュし☆を加える。

  3. 3

    形を整えながら、小麦粉→卵→パン粉の順につけ、分量外の油で揚げる。

  4. 4

    電子レンジで、さつまいもは柔らかくなってるので揚げるのは、少ない油で転がしながらパン粉がキツネ色になればOK♪

  5. 5

    お弁当にも(о´∀`о)

    • さつまいものコロコロ♪コロッケ作り方5写真

コツ・ポイント

いつもながら簡単すぎて、ありません(笑)

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lolo_0720
lolo_0720 @cook_40194116
2013/11/22 00:35に公開
毎日のご飯に日々奮闘しつつ、クックパッドで楽しみながらお料理してます☆
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このレシピのキーワード

コロッケ さつま芋 牛乳 卵 小麦粉

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