玉ねぎが美味しいカレイの煮付け
sazaebon @cook_40101517
煮魚に玉ねぎを使うとまた違う美味しさになります。玉ねぎは輪切りにしてみました。美味しくできました。10分位で完成です
このレシピの生い立ち
釣り好きの方に、煮魚する時はネギよりも玉ねぎがうまいと聞いたので作ってみました。
とっても美味しくできました。子供もよく食べました。玉ねぎ甘いですー
玉ねぎが美味しいカレイの煮付け
煮魚に玉ねぎを使うとまた違う美味しさになります。玉ねぎは輪切りにしてみました。美味しくできました。10分位で完成です
このレシピの生い立ち
釣り好きの方に、煮魚する時はネギよりも玉ねぎがうまいと聞いたので作ってみました。
とっても美味しくできました。子供もよく食べました。玉ねぎ甘いですー
作り方
- 1
カレイを洗い、ペーパーで水分を拭きます。食べれないヒレ部分を切ります。おもて面に十字の切り込みを入れる
- 2
フライパンに煮汁を入れて火をつける。
玉ねぎ、カレイ、生姜を入れ
沸騰したら蓋をして10分程煮る -
コツ・ポイント
玉ねぎは輪切りにして、形を残しました。
カレイのヒレは、食べる時に邪魔なので切りました
フライパンを使っているので手早く火が通り、煮くずれなしです
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