直接ジャガイモスライスしていれるので火傷に注意してください！ジャガイモからの水分ではねます。。なので中火から弱火でやりました！最後の方、油なくなりますがじっくり焼けば大丈夫です！いい案があれば教えてください＼(^o^)／