簡単◎ロール白菜
シンプルで美味しいロール白菜◎
このレシピの生い立ち
白菜を丸ごと頂いたので。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜をふんわりラップにくるんで、芯が柔らかくなるまでレンジでチン！(1000wで２分弱)
- 2
熱いので取り出す際要注意！
水にさらしたあと、芯を３cmほど切り、みじん切りにします - 3
挽肉と芯のみじん切りをボールに入れ、しっかりめに塩コショウをして捏ねたあと５等分に
- 4
出来たタネを白菜で巻いていき、鍋に並べます
(ぴったりサイズであれば型くずれしにくいです) -
- 5
水(分量外)をかぶるくらいまで入れ、ウインナー、人参、コンソメを入れ煮込めば完成！
-
- 6
粗挽きコショウはお好みで
-
- 7
２０１３.０３.０６＊話題入り
ありがとうございます♡
コツ・ポイント
ウインナーは一緒に煮込むと割れてしまいますが、味に深みが出るので一緒に煮込みます。
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