牛乳＋ホエーをHBのパンケースに入れる。オールブランを使う場合はここで入れ、浸しておく。

他の材料を計量してパンケースに入れる。ドライイーストは最後で。

お好みの焼き色でスタート。(写真は「淡い」です）ミックスコールでレーズンを投入。

焼きあがったらクーラーで荒熱を取り、人肌になったら袋に入れて休ませる。カットは完全に冷めてからにしてください。