厚揚げを食べやすい大きさに切る

フライパンにごま油をひいて ひき肉を炒める

ひき肉の色が変わったら 厚揚げをいれて軽く焼き色をつける

刻んだねぎをいれてオイスターソースで味付けする

片栗粉でとろみをつける