♪外カリッ♪中トロッ♪アボカド天ぷら♪
きまぐれ食堂。 @cook_40110001
外はカリッ♪中はトロッ♪サラダなどに飽きてきたらお試しあれ(o^∀^o)
このレシピの生い立ち
アボカドレシピを増やしたくて作ってみました☆—(*´･∀･`)—☆
♪外カリッ♪中トロッ♪アボカド天ぷら♪
外はカリッ♪中はトロッ♪サラダなどに飽きてきたらお試しあれ(o^∀^o)
このレシピの生い立ち
アボカドレシピを増やしたくて作ってみました☆—(*´･∀･`)—☆
作り方
- 1
少し固めの天ぷら衣を作っておく。今回アボカドは縦４等分を半分に切って８コにしました。
- 2
①のアボカドにレモン汁少々ふり 衣が剥がれない様に薄く打ち粉をし①の天ぷら衣につけて やや高めの油で揚げるo^∀^o
- 3
みなみんくっきんぐさんがかｶﾜｲｲ初れぽくれました！気に入ってもらえた様で嬉しいです♪ありがとう♪
コツ・ポイント
油に投入する時は 火傷に注意しながら
手で行なって下さいね^O^
フライやフリッターでも美味しいですよ♪
我が家は塩で食べるのが多いですが醤油、ケチャップ、オーロラでも美味しいですよ^w^
お好みの味で召し上がれ♪
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