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【龍愛】カフェオレ風パウンドケーキ
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【龍愛】カフェオレ風パウンドケーキ-レシピのメイン写真

【龍愛】カフェオレ風パウンドケーキ

龍愛recipe★
龍愛recipe★ @cook_40131230

⏰1時間内
焼きたてふわふわ♡
冷めたらしっとり♡
ティータイム、お子様のおやつ、バレンタイン等に。

このレシピの生い立ち
エブリスタ
龍愛レシピ【7】09/07/07投稿分
珈琲好きなクセに、珈琲ケーキが苦手。
カフェオレケーキを作ってみよう♪と思い色んな本を見て、レシピを検索探したけど無くて…
自分で考え、何度かチャレンジして完成したレシピがこれです☆

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焼きたてふわふわ♡
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龍愛レシピ【7】09/07/07投稿分
珈琲好きなクセに、珈琲ケーキが苦手。
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自分で考え、何度かチャレンジして完成したレシピがこれです☆

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龍愛recipe★
龍愛recipe★ @cook_40131230

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焼きたてふわふわ♡
冷めたらしっとり♡
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龍愛レシピ【7】09/07/07投稿分
珈琲好きなクセに、珈琲ケーキが苦手。
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材料

18㎝パウンドケーキ型1本分
  • バター 100g
  • グラニュー糖 100g
  • たまご M‐2個
  • インスタントコーヒー[ブレンディ使用] 大匙1
  • 牛乳 大匙1
  • ●薄力粉 80g
  • ●ベーキングパウダー 小匙1/2
  • ●クリーミングパウダー[マリーム使用] 大匙4
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作り方

  1. 1

    耐熱ボウルにバターを入れ、15秒(500W)レンチンしたら、マヨネーズ状になるまで泡立て器で練る。

    • 【龍愛】カフェオレ風パウンドケーキ作り方1写真
  2. 2

    オーブンを170度に予熱。
    ポリ袋に●を入れシェイクしておく。

  3. 3

    ①にグラニュー糖を入れ、白っぽくなるまでよく混ぜる。

    • 【龍愛】カフェオレ風パウンドケーキ作り方3写真
  4. 4

    卵を溶き、③に何回かに分け少しずつ入れながら、その都度混ぜ合わせる。

    • 【龍愛】カフェオレ風パウンドケーキ作り方4写真
  5. 5

    牛乳でインスタントコーヒーを溶き、④に入れて混ぜ合わせる。
    ※完全に溶けなくてもOK

    • 【龍愛】カフェオレ風パウンドケーキ作り方5写真
  6. 6

    ●を⑤に入れ、ゴムベラでサクサクと切るように混ぜる。
    粉っぽさがなくなったら型に生地を入れて、軽く空気抜きする。

    • 【龍愛】カフェオレ風パウンドケーキ作り方6写真
  7. 7

    ⑥をオーブンで40分焼き、竹串を刺して生地が付いてこなければ出来上がり。

コツ・ポイント

簡単。

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龍愛recipe★
龍愛recipe★ @cook_40131230
2017/04/24 11:42に公開
2008年〜レシピ投稿開始2017年4月全レシピcookpadに移行➖・➖・➖・➖料理好きだけど面倒くさがりなので、基本簡単なものしか作りません。あと盛り付けが雑な上に写真撮るのも下手です(笑)そんなレシピを見て、つくれぽをくださる方々には本トに感謝しています☆➖・➖・➖・➖献立等をインスタに掲載中【龍愛recipe】と検索すればhitするので良かったら見てくださいね。
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このレシピのキーワード

カフェオレ パウンドケーキ バター 牛乳 薄力粉 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19405909
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