【龍愛】カフェオレ風パウンドケーキ

龍愛recipe★ @cook_40131230
⏰1時間内
焼きたてふわふわ♡
冷めたらしっとり♡
ティータイム、お子様のおやつ、バレンタイン等に。
このレシピの生い立ち
エブリスタ
龍愛レシピ【7】09/07/07投稿分
珈琲好きなクセに、珈琲ケーキが苦手。
カフェオレケーキを作ってみよう♪と思い色んな本を見て、レシピを検索探したけど無くて…
自分で考え、何度かチャレンジして完成したレシピがこれです☆
【龍愛】カフェオレ風パウンドケーキ
⏰1時間内
焼きたてふわふわ♡
冷めたらしっとり♡
ティータイム、お子様のおやつ、バレンタイン等に。
このレシピの生い立ち
エブリスタ
龍愛レシピ【7】09/07/07投稿分
珈琲好きなクセに、珈琲ケーキが苦手。
カフェオレケーキを作ってみよう♪と思い色んな本を見て、レシピを検索探したけど無くて…
自分で考え、何度かチャレンジして完成したレシピがこれです☆
作り方
- 1
耐熱ボウルにバターを入れ、15秒(500W)レンチンしたら、マヨネーズ状になるまで泡立て器で練る。
- 2
オーブンを170度に予熱。
ポリ袋に●を入れシェイクしておく。 - 3
①にグラニュー糖を入れ、白っぽくなるまでよく混ぜる。
- 4
卵を溶き、③に何回かに分け少しずつ入れながら、その都度混ぜ合わせる。
- 5
牛乳でインスタントコーヒーを溶き、④に入れて混ぜ合わせる。
※完全に溶けなくてもOK - 6
●を⑤に入れ、ゴムベラでサクサクと切るように混ぜる。
粉っぽさがなくなったら型に生地を入れて、軽く空気抜きする。 - 7
⑥をオーブンで40分焼き、竹串を刺して生地が付いてこなければ出来上がり。
コツ・ポイント
簡単。
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