煮込みハンバーグ

煮込みハンバーグ-レシピのメイン写真

煮込みハンバーグ

とっとかあちゃん☆ @cook_40153694

X'masにいつもと違うメニューで
このレシピの生い立ち
煮込みハンバーグ大好きな息子。
あとは、お手伝いできる所がいっぱいあるので・・・
私が助かるメニュー(笑)

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私が助かるメニュー(笑)

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材料

玉葱１個
じゃが芋１個
人参１本
しめじ１/２袋
油大さじ１
調味料
赤ワイン 300cc
砂糖大さじ１〜２
カットトマト缶１/2缶
トマトケチャップ大さじ１〜２
コーミソース大さじ１
ハンバーグ
豚ミンチ 300g
卵１個
玉葱 1/２個
ナツメグ適量
ビーフシチューの素２片

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作り方

1
ハンバーグを作る
2
好みの大きさで丸めて、焼く
3
鍋に油をひいて、野菜を炒める。
火が通ったら、赤ワイン等の調味料を入れる。
4
焼いたハンバーグを一緒に入れて煮込む
5
ひを一端止めて、ビーフシチューの素を入れ、再び火をつけて煮込む

コツ・ポイント

味は好みがあるので、調整してください。
カットトマトは甘みあり。赤ワインの種類で味が変わるので、お好みの赤ワインを使ってね

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とっとかあちゃん☆ @cook_40153694

2018/12/24 10:47に公開

13歳の男の子を子育てしながら、フルタイムで働いてます。時短料理大好き！手抜き料理大好き！でも、息子のためなら頑張ってキャラ弁も作っちゃう(笑)今は・・・ラグビー🏉に汗を流すスポーツ青年に！そんな息子が料理男子&スイーツ男子、一緒にできるレシピーを模索中

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このレシピのキーワード

煮込みハンバーグシメジにんじんトマト缶じゃがいも豚ひき肉卵玉ねぎ赤ワインケチャップ

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