簡単★きゅうりと焼豚の炒めもの

簡単★きゅうりと焼豚の炒めもの-レシピのメイン写真

簡単★きゅうりと焼豚の炒めもの

ハルるん姫 @cook_40133499

胡瓜も炒めたらウマウマ(=^・・^=)第二弾で作りました！！
このレシピの生い立ち
冷やし中華を作った後の材料を使い切りたくて。

以前作った、きゅうりの炒め物の別バージョンで作りました。夏でもあっさり頂けます(^ム^)

胡瓜も炒めたらウマウマ(=^・・^=)第二弾で作りました！！
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以前作った、きゅうりの炒め物の別バージョンで作りました。夏でもあっさり頂けます(^ム^)

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ハルるん姫 @cook_40133499

胡瓜も炒めたらウマウマ(=^・・^=)第二弾で作りました！！
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冷やし中華を作った後の材料を使い切りたくて。

以前作った、きゅうりの炒め物の別バージョンで作りました。夏でもあっさり頂けます(^ム^)

胡瓜も炒めたらウマウマ(=^・・^=)第二弾で作りました！！
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冷やし中華を作った後の材料を使い切りたくて。

以前作った、きゅうりの炒め物の別バージョンで作りました。夏でもあっさり頂けます(^ム^)

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材料

2～３人分

きゅうり２本
ミニトマト 3～５個
焼豚お好みの量で
卵２個
塩少々
中華あじ大匙1/2（味見して薄いなら大匙1）
味の素少々
ごま油大匙1
サラダ油適量
白ごま適量

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作り方

1

きゅうり、ミニトマト、焼豚を食べやすい大きさに切っておく。卵は混ぜておく。
2

フライパンを熱して、サラダ油を適量入れて強火で卵をサーッと炒める。半熟が残るぐらいで取り出す。（中火～中火強ぐらい）
3

ごま油を入れて、きゅうりを炒める。しんなり手前ぐらいで焼豚を入れる。
4

少しきゅうりがしんなりしたら、炒めておいた卵とミニトマトを入れる。
5

中華あじ、味の素、塩、白ごまを入れて最後に強火でザーッと炒めたら出来上がりです！

コツ・ポイント

残り物のお野菜を入れてもおいしいと思います★
味付けも薄い、濃いはお好みで調節して頂けたら♪

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ハルるん姫 @cook_40133499

2011/07/15 02:12に公開

★料理はまだまだの…わたしですが、日々頑張ってます！！7歳の子供がいるので～毎日がバタバタなので、基本以外にも簡単＆ズボラ、時間短縮料理を勉強中です！！どうぞよろしくです(*^。^*)

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このレシピのキーワード

炒めものチャーシューキュウリミニトマト卵

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