我が家のつくね風ー☆
さゆりあるき☆ @cook_40222591
ごはんがめちゃ進みます(*≧∀≦*)冷凍してお弁当のおかずにもどうぞ♡
このレシピの生い立ち
いろんな方のレシピを参考に我が家流にしてみました( ♡∀♡)
我が家のつくね風ー☆
ごはんがめちゃ進みます(*≧∀≦*)冷凍してお弁当のおかずにもどうぞ♡
このレシピの生い立ち
いろんな方のレシピを参考に我が家流にしてみました( ♡∀♡)
作り方
- 1
●を全てボールに入れ、よく捏ねる。たれも先に作っておく。
-
- 2
よく捏ねたら食べやすいサイズに丸める。
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- 3
ごま油をひいたフライパンに２を入れたら色づくまで焼く。表面に焼き色がついたら蓋をして蒸し焼きにする。
-
- 4
蓋をとり、余分な油をキッチンペーパーなどで軽くとったら混ぜ合わせておいたたれを入れ絡ませる。
- 5
うまく絡んだらお皿に盛って完成☆
コツ・ポイント
コツは特にありませんが捏ねる時、木ベラを使うと手は汚れないし衛生面も安心です♡
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その他のレシピ
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