トマト消費にトマトジュース

トマト消費にトマトジュース-レシピのメイン写真

トマト消費にトマトジュース

ばにまる @cook_40045513

今の季節大量に取れるトマト、手っ取り早く美味しく減らす(笑)
このレシピの生い立ち
幼い頃から夏の定番。
トマトジュースはこれだと思ってたので市販品飲んだ時の衝撃ときたら…(‾∀‾;)ｹﾁｬｯﾌﾟ？

今の季節大量に取れるトマト、手っ取り早く美味しく減らす(笑)
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幼い頃から夏の定番。
トマトジュースはこれだと思ってたので市販品飲んだ時の衝撃ときたら…(‾∀‾;)ｹﾁｬｯﾌﾟ？

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今の季節大量に取れるトマト、手っ取り早く美味しく減らす(笑)
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幼い頃から夏の定番。
トマトジュースはこれだと思ってたので市販品飲んだ時の衝撃ときたら…(‾∀‾;)ｹﾁｬｯﾌﾟ？

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材料

コップ2杯くらい

●塩パラパラッ
（香り付けなければポッカレモン系）
●トマト大2〜3個
（完熟がベストなければ普通で）
●レモン皮すりおろし
●砂糖大2〜3
（トマトの甘さにより調整）

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作り方

1

トマトの皮を剥き（湯剥きでもリンゴみたいにでも…）ミキサーにかけやすいくらいに適当に切り、投入してスイッチオン！
2

ジュース状になったら砂糖、塩、レモンの皮をすりおろして投入（←断然皮の方が美味しくできますがなければポッカレモン少々）
3

ちょっと味見。
目指すのは完熟トマトのほのかな甘さなので砂糖で微調整して氷数個を入れ一回し。
4

あとはグラスに入れて飲み干すだけです。
あたしは気にしないけど種の触感が気になる方は荒いザルでこしても…

コツ・ポイント

好みですがほんのりした甘さにすること。レモンの皮を入れるといれないとでは全く違います。

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ばにまる @cook_40045513

2011/07/17 04:11に公開

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トマトレモン

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