新生姜で即席漬け

ほくみん @cook_40057811
岩下の新生姜と夏野菜であっさり即席漬け。作ってすぐ食べれます。火も使わないから夏のおかずのあと一品に…
このレシピの生い立ち
ペンキ屋さんのお昼に冷茶に添えて出しました。
新生姜で即席漬け
岩下の新生姜と夏野菜であっさり即席漬け。作ってすぐ食べれます。火も使わないから夏のおかずのあと一品に…
このレシピの生い立ち
ペンキ屋さんのお昼に冷茶に添えて出しました。
作り方
- 1
きゅうりとなすは2、3mmの薄切りにする。
新生姜は千切りにする。 - 2
きゅうりとなすはそれぞれ塩をふってもんでおく。しんなりしたらさっと水で洗って絞る。
- 3
②と新生姜の千切りをあえて器に盛り、鰹節をかける。
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