牛乳と生クリームをレンジで1分ほど温めて砂糖を入れて混ぜ、溶き卵も入れて混ぜる。

2～3回濾し、カップに入れる。

オーブンで蒸す。(天板にクッキングペーパーを2～3枚敷いて水を張り160度で30分ほど蒸す。)

出来たら冷蔵庫で冷まして出来上がり★