春雨を茹でてザルにあけ、水でさっと洗って、食べやすいようにカットしておきます。

ハムは千切り、きゅうりも斜めにスライスして千切りに、
生姜はすりおろし、ネギは小口切り(大きかったらみじん切りに)、

☆の材料をすべて混ぜる。

ボールで春雨とハム、きゅうりをさっと合わせ、食べる前にタレを合わせる。