簡単！ミネストローネ
さと家 @cook_40178938
家の残り野菜で簡単にできます＾＾
初心者さんでもOKなので作ってみてください♪
このレシピの生い立ち
家に残った野菜を入れまいた！
キャベツなどいろんな野菜を入れても美味しいですよ♪
簡単！ミネストローネ
家の残り野菜で簡単にできます＾＾
初心者さんでもOKなので作ってみてください♪
このレシピの生い立ち
家に残った野菜を入れまいた！
キャベツなどいろんな野菜を入れても美味しいですよ♪
作り方
- 1
じゃがいも、人参を１cm角に切ります。
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- 2
ベーコンも幅１cm程度に切ります。
-
- 3
玉ねぎも同じサイズに切ります。
-
- 4
熱した鍋にオリーブオイルを敷き、玉ねぎとベーコンを炒めます。
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- 5
そこへじゃがいもと人参をいれ全体に油がまわるようにします。
-
- 6
水、コンソメを入れて人参に箸が通るまで中～弱火で煮ます。
-
- 7
はしが通ったら弱火で、1cm程度に切ったトマトをいれ、塩・胡椒で味を整えて出来上がり＾＾
-
コツ・ポイント
材料の大きさを揃えると時間短縮になりますよ＾＾
トマトは完熟で種も全部使いましょう＾＾
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