梅干したたき
まゆたま☆ @cook_40120682
何にでも使ってください‼︎
このレシピの生い立ち
おばあちゃんの作る梅干しのたたきが好きで、お母さんのはイマイチ酸っぱすぎて、おばあちゃんの味を思い出しながら…
梅干したたき
何にでも使ってください‼︎
このレシピの生い立ち
おばあちゃんの作る梅干しのたたきが好きで、お母さんのはイマイチ酸っぱすぎて、おばあちゃんの味を思い出しながら…
作り方
- 1
梅干しの種をとって果肉とその他の材料をフードプロセッサーに入れて回すだけです。
- 2
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コツ・ポイント
＊フードプロセッサーがなくても包丁で叩いても大丈夫です。
＊うちは自家製の梅干しなのでシソも適当に一緒に入れちゃいます。
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