アプリでひらく作り方
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器にご飯と牛乳を分量分、混ぜラップをして冷蔵庫で一晩ねかせます。水分はご飯が吸ってほとんど残っていません。
- 2
次の日1と☆の全てをレシピの上から順番にHBに入れ、ドライイーストはお持ちのHBの指示に従って食パン普通コースでスタート
- 3
スキムミルクは砂糖の次あたりで入れて下さい！！後足しなのでお間違いなく♪
- 4
上記レシピのコンデンスミルクを黒糖パウダーに替え10ｇを入れてパンを焼いてみました！！蒸しパンの粉に付いていた物です。
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- 5
切ってから写真のこと思い出しました（笑）黒いパンが出来ました。そんなに味に差はないですが、耳がいつもよりカリカリです。
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コツ・ポイント
一晩冷蔵庫でねかせると、米粒は残らずもっちりふわふわで、生地はしっとり3日は硬くならずに食べれます！あと、夏場の凹みはパンを缶から出す前に缶にショックを与えてから出すと良いそうです。具体的には缶をまな板などの上5cm程の所から落とすそうです
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19406993
