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ポテトグラタン
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ポテトグラタン-レシピのメイン写真

ポテトグラタン

inutaro
inutaro @cook_40227997

切って乗せて焼くだけの、超お手軽メニューです。

このレシピの生い立ち
ミートソース(レシピID :19234262)が余っていたので、消費メニューを作りました。

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inutaro
inutaro @cook_40227997

切って乗せて焼くだけの、超お手軽メニューです。

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ミートソース(レシピID :19234262)が余っていたので、消費メニューを作りました。

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材料

4人分
  1. ジャガイモ 大きめのもの 2個
  2. たまねぎ 1/2個
  3. ミートソース(レシピID :19234262) ジャガイモが隠れる分
  4. モッツァレラチーズ 30g
  5. 粉チーズ 大匙1
  6. パン粉 適宜
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮をむき、1mm幅くらいでスライスし、水をくぐらせてから耐熱皿に乗せる

  2. 2

    ラップをかけて、600Wで1分程度チンして、軽く火を通す。時間は機種によって調整してください。

  3. 3

    ジャガイモの上に、薄くスライスした玉ねぎをのせ、上からたっぷりミートソースをかける

  4. 4

    モッツァレラチーズをちぎって散らし、上から粉チーズ、パン粉の順にまんべんなく×

  5. 5

    180℃のオーブンで、焼き目が付くまで15分程焼く。この時間は調整してください。

コツ・ポイント

ソースを多めにかけると、ジューシーで食べ応えのあるグラタンが出来上がりますよ。
仕上げにバジルをかけると一層食欲をそそる香りが引き立ちます。

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inutaro
inutaro @cook_40227997
2011/05/20 10:46に公開
北海道の一人暮らし学生です(・ω・)料理は好きでキャリアも長いんですが、いかんせん新しいものにチャレンジするには時間がなくなってきたので、皆さまの知恵をお貸しください。ちなみに得意料理はカレーで、スパイス色々調合してます。日々研究の日々です。
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