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お月さんみたいな目玉焼き
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お月さんみたいな目玉焼き-レシピのメイン写真

お月さんみたいな目玉焼き

超姉さん女房
超姉さん女房 @cook_40052384

子供も孫も喜ぶお月さんみたいな目玉焼き
このレシピの生い立ち
子供が小さい頃お月さんみたいに作ってと言われたのがきっかけで蓋を閉めず目玉焼きを作るようにその内丸い型などが売られたり♡★などで作るようになりました。子供ってこれだけで喜ぶんですね＾＾

子供も孫も喜ぶお月さんみたいな目玉焼き
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子供が小さい頃お月さんみたいに作ってと言われたのがきっかけで蓋を閉めず目玉焼きを作るようにその内丸い型などが売られたり♡★などで作るようになりました。子供ってこれだけで喜ぶんですね＾＾

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超姉さん女房
超姉さん女房 @cook_40052384

子供も孫も喜ぶお月さんみたいな目玉焼き
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子供が小さい頃お月さんみたいに作ってと言われたのがきっかけで蓋を閉めず目玉焼きを作るようにその内丸い型などが売られたり♡★などで作るようになりました。子供ってこれだけで喜ぶんですね＾＾

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材料

卵２個分
  • 卵 ２個
  • サラダ油 小匙２
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作り方

  1. 1

    フライパンを中火で熱してサラダ油を入れる。丸い型抜き直径８センチ２個用意して内側にオイルを塗る。

    • お月さんみたいな目玉焼き作り方1写真
  2. 2

    型をフライパンに入れ卵を割りいれる。
    中火のまま１分おく。その後弱火にして蓋をせず３分おく。

  3. 3

    ２の工程が終わったら型を取る。卵がついて離れない時は楊枝で淵に沿ってはがす。

  4. 4

    型を外したらそのまま弱火で１分～１分半おく白身が固まっていたら火を止めバットに移す。

    • お月さんみたいな目玉焼き作り方4写真
  5. 5

    焼きそばに乗せたり＾＾

    • お月さんみたいな目玉焼き作り方5写真
  6. 6

    タコライスに乗せたり＾＾

    • お月さんみたいな目玉焼き作り方6写真
  7. 7

    カレーに乗せたり＾＾

    • お月さんみたいな目玉焼き作り方7写真

コツ・ポイント

最初中火であとは弱火でじっくり。蓋はＮＧです。
型の内側には、必ずオイルを塗って下さい。

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超姉さん女房
超姉さん女房 @cook_40052384
2014/01/11 03:58に公開
１６歳年下の旦那君に南極レシピだなと言われつつ胃袋がっちりつかんでます♪カゴメ・はなまる料理選手権コンテスト入選など2012年みそっかす普及委員会勝手に発足＾＾孫が喜ぶミラクルレシピアドバイザーのブログはこちら。http://ameblo.jp/chachamarumaki/
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目玉焼き 卵

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