バナナのパウンドケーキ
ｗａｓｅｄａＭｉ @cook_40238871
初めてでも簡単だと思います！材料も覚えやすい✨
このレシピの生い立ち
お正月に旦那さんの実家に行ったら、お義母さんがちゃっちゃと作っていました。私にもできそうな気がしたので、忘れないように作ってみました( •ॢ◡-ॢ)-♡
バナナのパウンドケーキ
初めてでも簡単だと思います！材料も覚えやすい✨
このレシピの生い立ち
お正月に旦那さんの実家に行ったら、お義母さんがちゃっちゃと作っていました。私にもできそうな気がしたので、忘れないように作ってみました( •ॢ◡-ॢ)-♡
アプリでひらく作り方
- 1
小麦粉をふるっておきます。
卵は卵黄と卵白に分けておきましょう。
無塩バターは湯煎で溶かしておきます。 - 2
卵白を泡立てます。
結構かために泡立てます。回転調理器がないと、かなりきついです(´-﹏-`；)。 -
- 3
バナナをミキサーにかけて、ピューレ状にします。
-
- 4
卵黄とグラニュー糖を混ぜ合わせます。
混ざったら、1でふるった小麦粉を2回に分けて混ぜ、溶かしたバターも投入します。 -
- 5
4に卵白とバナナピューレを入れて混ぜ、ブランデーをくる〜りと一回りかけます(写真参照)。そのあと混ぜ合わせます。
-
- 6
パウンドケーキの型に紙をしいて、5を入れます。全部入れたら、トントンと5回くらい上から落として空気を抜きましょう。
- 7
170度に熱したオーブンで25〜45分焼きます。
串がスーッと通って、串の先に何も付いてなければ焼けています！ -
コツ・ポイント
何も…ないです。お菓子3回くらいしか作ったことのない私にも、簡単にできちゃいました！(❁´◡`❁)
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