ボールに卵を割り、かき混ぜます。
牛乳と生クリームを計り入れ、よ～くかき混ぜます。

HM を入れて混ぜます。
＊かき混ぜすぎないで下さいね。
入れる方は、最後にチョコチップを入れて軽く混ぜて下さいね。

フライパンを熱して、濡れぶきんの上にフライパンを置き１度冷まします。
(テフロン加工のフライパン使用)

弱火でお玉１杯分を置として蓋をして、表面がプツプツしてきたらひっくり返します。２分位待ち焼けたら完成です。