りんごのキャメラーゼ~ 冬簡単デザート♪
蜂蜜煮いちご添え♪
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戴きもののりんごがたくさんあったので作ってみました。
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りんごは皮をむき一口サイズにカットする。(私は8つ割りのあと更に横に三等分カット)
りんごとはちみつを鍋にいれて柔らかくなるまで中火~弱火で煮る
柔らかくなったらシナモンパウダー、白ワインを加えて弱火で煮る
いちごは4つ切りを更に横に3等分にカットしておく
りんごひと切れにつきいちご一切れを一緒に食べてみてください
白ワインを少し加えるとまろやかです。
小さく刻んだいちごと一緒に食べると絶妙で
す
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