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☆本格的ぶりの照り焼き☆ひと手間で絶品!
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☆本格的ぶりの照り焼き☆ひと手間で絶品!-レシピのメイン写真

☆本格的ぶりの照り焼き☆ひと手間で絶品!

♡*sakura*♡
♡*sakura*♡ @sakura81012

本格的なぶりの手の焼きです!グリルで焼くから美味しいんです!このひと手間で全然違う~♪手間を惜しまず作って欲しい一品です
このレシピの生い立ち
唯一食べる子供も大好きなブリの照り焼きを手間をかけて作ったら美味しかった^^

本格的なぶりの手の焼きです!グリルで焼くから美味しいんです!このひと手間で全然違う~♪手間を惜しまず作って欲しい一品です
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唯一食べる子供も大好きなブリの照り焼きを手間をかけて作ったら美味しかった^^

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☆本格的ぶりの照り焼き☆ひと手間で絶品!

♡*sakura*♡
♡*sakura*♡ @sakura81012

本格的なぶりの手の焼きです!グリルで焼くから美味しいんです!このひと手間で全然違う~♪手間を惜しまず作って欲しい一品です
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唯一食べる子供も大好きなブリの照り焼きを手間をかけて作ったら美味しかった^^

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材料

  • ぶりの切り身(尾の方) 4尾
  • ○醤油 大2
  • ○みりん 大1~2
  • ○砂糖 大1.5
  • ○酒 大1
  • *生姜の千切りを添えてもいいですょ
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作り方

  1. 1

    ぶりをグリルで焼く

  2. 2

    フライパンにタレの材料○印を入れて沸騰したら、1)のブリを入れる。

  3. 3

    少し煮詰めて絡めたら完成!

コツ・ポイント

ブリは、フライパンで焼くのが簡単ですが・・・絶対にグリルで焼いて下さいm(__)m

このひと手間で全然違います。

お料理って・・・このひと手間が大切かなと思います(*^_^*)

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♡*sakura*♡
♡*sakura*♡ @sakura81012
2014/01/11 14:09に公開
娘息子に送るレシピを残したくて始めました。食べる事&作る事が好きです。お店で食べた美味しかったお料理を作ったり。。。食べる事は毎日の事「美味しい!また作って!」の声が聞けた時は幸せ!まだまだ知らない料理も有り日々研究&勉強^^皆様の食卓に笑顔があふれるような「愛されレシピ」をお届け出来たらと思っています。沢山の方にレシピを見て作って下さると嬉しいです。ハンドメイド等の小物作りも好きです。(*^_^*)
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このレシピのキーワード

照り焼き ぶり 切り身 酒 しょうが

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