白菜を食べやすい大きさに切る

熱したフライパンで胡麻油をいれ、挽き肉を炒める

挽き肉の色が変わったら、生姜、ニンニクのみじん切りを一緒に炒める。

ウェイパー、豆板醤、甜麺醤を入れて味をつけていきます。

白菜を芯の方から入れて炒めます。
火が通ったら、葉の部分も入れて炒めて下さい。

片栗粉でとろみをつけたら出来上がり♪
小ネギを散らして盛り付けます☆