作り方
- 1
ラーメンをゆがいて麺が少し柔らかくなるまで煮込む。
- 2
麺が柔らかくなってきたらキャベツを好きなだけ入れる。
麺がいい感じに柔らかくなってきたらたまごを入れる。 - 3
キャベツが柔らかくなってたまごが固まりはじめたら崩す。
器に粉末を入れて、水気を調整して移して出来上がり召し上がれ。
コツ・ポイント
キャベツは柔らかくなるまで。
水気多いとおいしくない。
たまごは半熟はやめたほうがいい。
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