作り方
- 1
① キャベツの葉を洗い適度な堅さに茹でて水にさらして よく水気を切る
- 2
■ ラップに数枚のキャベツを包んでレンジで加熱して水にさらしす行程でもOK!
- 3
② 茹でたキャベツの葉を破れてたら重ねて置き かにかまぼこを見栄えよく置く
- 4
③ カニかまぼこが 動かないようにくるくる巻き お好みの大きさに巻く
- 5
④ 巻き終わったら ぎゅっと水気を絞って お好みの大きさに切って出来上がり♪ 辛しマヨor醤油で美味しくいただけます♪
コツ・ポイント
★ カニかまぼこを巻き終わったら ぎゅっと軽くキャベツを絞ることです♪
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