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豚トロ風味の味付け（覚書）
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豚トロ風味の味付け（覚書）-レシピのメイン写真

豚トロ風味の味付け（覚書）

エイのタコ
エイのタコ @cook_40134288

混ぜるだけで即効完成！！
肉も柔らか♪
好きな豚肉の種類で売ってる味付け豚トロ味！

このレシピの生い立ち
味付け豚トロではお肉が子どもには硬いので、好きなお肉で作れるようにしました(^^♪

混ぜるだけで即効完成！！
肉も柔らか♪
好きな豚肉の種類で売ってる味付け豚トロ味！

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味付け豚トロではお肉が子どもには硬いので、好きなお肉で作れるようにしました(^^♪

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豚トロ風味の味付け（覚書）

エイのタコ
エイのタコ @cook_40134288

混ぜるだけで即効完成！！
肉も柔らか♪
好きな豚肉の種類で売ってる味付け豚トロ味！

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味付け豚トロではお肉が子どもには硬いので、好きなお肉で作れるようにしました(^^♪

混ぜるだけで即効完成！！
肉も柔らか♪
好きな豚肉の種類で売ってる味付け豚トロ味！

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味付け豚トロではお肉が子どもには硬いので、好きなお肉で作れるようにしました(^^♪

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材料

4人前
  • 酒 大さじ４
  • 塩 小さじ２～３（肉の多さによる）
  • ごま油 大さじ２
  • 小ねぎ（冷凍物可） １つかみ～好み
  • こしょう 仕上げに好みで
  • 豚肉（バラや切り落とし・しゃぶしゃぶ用なら尚よし） ４００ｇ～５００ｇ
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作り方

  1. 1

    材料を軽量カップに入れ、混ぜる。

  2. 2

    豚肉を炒め、色が変わりだしたら①のタレを入れて炒める。

コツ・ポイント

・炒めすぎないのがコツ。
・細切りキャベツを茹でて皿にひいてから盛り付けるとお野菜もとれる。

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エイのタコ
エイのタコ @cook_40134288
2011/05/22 11:44に公開
多趣味です(^^♪ ハマりだすと料理ばかりしていたり、お菓子ばかり作っていたり、手芸ばかりしていたり・・・。 このページはお料理類の覚書に使おうと思ってます♪ 　また、いつかお嫁に行く娘たちに持たせられる花嫁道具になればいいな(^^♪ 写真のアップはできる限りがんばります！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19407969
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