ひき肉はサラダ油で炒めて、塩コショウをして、焼肉のタレで味付けをする。

ほうれん草と人参は、5センチくらいの幅で切る。(人参は千切りで！)

しょうゆ・ゴマ油・砂糖・塩をボールにいれておく。

ほうれん草・人参・もやしをそれぞれ茹でて、③をそれぞれにかけ、混ぜる。(人参はゴマも入れ混ぜる)

ご飯を器に盛って、①と④をそれぞれ盛りつけて、完成！