ミキミニ♡ライスボール.コロッケ

ケチャップは味をみながらお好みで。
塩コショウ、コンソメなんかもいれてもいいかも。
一口サイズで作っても可愛いです!
このレシピの生い立ち
前日に余ってしまったご飯をそのままお弁当箱に詰めるわけにもいかず。
オムライスもケチャップライスボールも飽きた!
ミキミニ♡ライスボール.コロッケ
ケチャップは味をみながらお好みで。
塩コショウ、コンソメなんかもいれてもいいかも。
一口サイズで作っても可愛いです!
このレシピの生い立ち
前日に余ってしまったご飯をそのままお弁当箱に詰めるわけにもいかず。
オムライスもケチャップライスボールも飽きた!
作り方
- 1
小さい鍋に☆バターをいれ弱火にかける。
5割溶けてきたら☆小麦粉をいれよく混ぜる。 - 2
だまがなくなって溶けきったら☆牛乳をいれ混ぜる。
ふつふつしてとろみがでたら☆ケチャップを入れ混ぜる。 - 3
ボウルにご飯と☆で作ったソースを入れ混ぜ合わせて冷ます。
時間がなければ冷凍庫にぶっ込んじゃってOK!
- 4
冷めてまとまりやすくなったらラップで大2個、小4個に丸める。
- 5
・を小麦粉→たまご→パン粉の順につけて中火で揚げていく。
- 6
よーく冷まして大1個、小2個でミッキーの形を2ペア作って、下半分をケチャップで塗る。
- 7
ミッキー
衣付けで余ったたまごを薄焼きにして楕円にくり抜く。ミニー
リボンのピックやハムで作ったリボンをつける。 - 8
チーズがあればミニーのケチャップ部分に水玉模様を作ってあげると可愛いです。
私は手抜きでリボン型で抜いた薄焼きたまご。
コツ・ポイント
バターに小麦粉を入れる際、だまになりそうなら一旦火からおろしてかき混ぜて馴染んでから牛乳をいれて火にかけてください。
揚げ物なので火傷には十分注意してくださいねー!
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ



