タラの西京焼き～柚子こしょう風味～

Name: タラの西京焼き～柚子こしょう風味～
Yield: ３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: タラの切り身 ３枚; ○白みそ 大さじ2; ○柚子こしょう 小さじ１/２; ○酒 大さじ1と１/２; ○みりん 大さじ２; ○砂糖 大さじ1と１/２; サラダ油 小さじ２

たまきのパパ @cook_40050935

白みそと柚子こしょうに漬けてフライパンで焼きます☆ニュース【節約・時短】特売タラを味噌漬け冷凍でお得！掲載されました☆
このレシピの生い立ち
タラを買ったので、ご飯に合うおかずにしてみました♪

タラの西京焼き～柚子こしょう風味～

たまきのパパ @cook_40050935

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材料

３人分

タラの切り身３枚
○白みそ大さじ2
○柚子こしょう小さじ１/２
○酒大さじ1と１/２
○みりん大さじ２
○砂糖大さじ1と１/２
サラダ油小さじ２

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作り方

1

タラの切り身と○を混ぜたものをナイロン袋に入れて１時間漬け込む。
2

フライパンにサラダ油をひき、中火でタレの水気をよく切って両面をこんがり焼く。
3

Ｈ28.1クックパッドニュース掲載ありがとうございます。【節約・時短】特売タラをまとめ買い＆味噌漬け冷凍でさらにお得！

コツ・ポイント

焦げやすいので目を離さず、注意して焼いてください(^^)

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つくれぽ

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たまきのパパ @cook_40050935

2014/01/07 09:50に公開

いつも拝見させていただいて、たくさんのアイデアあふれる皆さんのレシピを見て感動してます。1つの料理にしても何十種類の作り方があり、素材や調味料でいつくでも新しい味ができ、レシピができるのだなあと興味しんしんで投稿してます☆ﾌﾞログも始めたので遊びに来てください♪野菜ソムリエプロ、ひろしまそだち野菜アドバイザー。「lunch2014のﾌﾞログ」http://ameblo.jp/lunch2014/

このレシピのキーワード

西京漬けたら切り身酒白みそ

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