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レンジで簡単ココアブラマンジェ
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レンジで簡単ココアブラマンジェ-レシピのメイン写真

レンジで簡単ココアブラマンジェ

©わさび
©わさび @cook_40063803

牛乳とコーンスターチと砂糖があればできるブラマンジェ。
ココアを入れて、大人な味に。ビターな分量なので砂糖はお好みで。
このレシピの生い立ち
冷たいスイーツを食べたかったので。
ゼリーやババロアと違い、できたての温かい状態でも固まっているのでそのままでも食べられます!

牛乳とコーンスターチと砂糖があればできるブラマンジェ。
ココアを入れて、大人な味に。ビターな分量なので砂糖はお好みで。
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ゼリーやババロアと違い、できたての温かい状態でも固まっているのでそのままでも食べられます!

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©わさび
©わさび @cook_40063803

牛乳とコーンスターチと砂糖があればできるブラマンジェ。
ココアを入れて、大人な味に。ビターな分量なので砂糖はお好みで。
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冷たいスイーツを食べたかったので。
ゼリーやババロアと違い、できたての温かい状態でも固まっているのでそのままでも食べられます!

牛乳とコーンスターチと砂糖があればできるブラマンジェ。
ココアを入れて、大人な味に。ビターな分量なので砂糖はお好みで。
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材料

5cmくらいのココット5個分
  • コーンスターチ 大さじ3
  • ココア 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • 牛乳 350cc
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作り方

  1. 1

    ボウルにコーンスターチ、ココア、砂糖を入れ、だまをなくすように混ぜます。

  2. 2

    それに牛乳を加えながら混ぜます。
    *分離していても大丈夫なので気にせずに

  3. 3

    レンジで糊状に固まるまでチン!
    大体7分くらい。途中で2〜3回程取り出して混ぜます。

  4. 4

    器にうつし、冷蔵庫で冷やします。

コツ・ポイント

*レンジにかける際、こまめに混ぜないと(特に固まりはじめた頃)かたまり、だまになることがあります。
*温める過ぎるとあふれるので様子を見ながらレンジにかけて下さい。

*試していないので分量はわかりませんが、砂糖入りココアでもできます。

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©わさび
©わさび @cook_40063803
2011/07/16 04:09に公開
新婚です(^^)身体が資本の旦那さんのためのご飯を勉強中…♡
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このレシピのキーワード

ブラマンジェ ココア 牛乳

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