鶏ねぎサラダ
辛うまいビールにあう一品です
このレシピの生い立ち
焼き鳥屋さんのサラダがおいしくて、家で再現してみたらうまくいったので、覚書として。
作り方
- 1
長ネギを千切りにして水にさらす
- 2
ササミに酒をふり、レンジでしっかり火を通す
- 3
長ネギの水気を絞り、ササミを細かくさく
- 4
◎の調味料を全て合わせ、長ネギ、ササミを入れて和える
- 5
お好みでマヨネーズをかけてできあがり！
コツ・ポイント
マヨネーズは多めがおいしいです
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