常温のバターを泡立て器で軽く混ぜておく。

溶いた卵を少しずつ加えて混ぜる。

●をふるいながらに加える。ゴムベラに持ちかえさっくりと切るように混ぜる。（アレンジするならここで）

大体混ざったら手でまとめてラップに包み、３０分ほど冷蔵庫に入れておく。

オーブンを170℃に予熱開始。

生地をなるべく均等に３～５ｍｍ程度にのばして好きな形に型抜きする。

170℃のオーブンで15分程度焼く。オーブンによって少し時間が変わります。

焼きあがったら鉄板にのせたまま冷ましてできあがり。