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こんにゃくゼリー
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こんにゃくゼリー-レシピのメイン写真

こんにゃくゼリー

チョコりんのかめ
チョコりんのかめ @cook_40076945

ヘルシーで美味しいさっぱりなデザートで、暑さを乗り切ろう(^-^)v
このレシピの生い立ち
さっぱり、美味しく、低カロリー、多繊維、簡単レシピを教えていただいたので。

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チョコりんのかめ
チョコりんのかめ @cook_40076945

ヘルシーで美味しいさっぱりなデザートで、暑さを乗り切ろう(^-^)v
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さっぱり、美味しく、低カロリー、多繊維、簡単レシピを教えていただいたので。

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材料

4人分
  • 水 150g
  • こんにゃく(白)さしみこんにゃく 120g
  • 砂糖 30g
  • 白桃(缶詰め) 150g
  • 寒天(粉末) 3g
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作り方

  1. 1

    こんにゃくをゆでて、一口大に切り、フードプロセッサーにかける。

  2. 2

    白桃も加えて滑らかになるまでフードプロセッサーにかける。

  3. 3

    寒天を水に加えて、火にかけ、煮とかして、砂糖を加えて、沸騰させて火をとめる。

  4. 4

    こんにゃくと白桃を混ぜたものに、寒天を混ぜ、粗熱を取って型に入れて冷やす。

コツ・ポイント

寒天を冷ますと固まってしまうので、熱いうちに、こんにゃくと混ぜてください。一度失敗しているので、ご忠告です。

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チョコりんのかめ
チョコりんのかめ @cook_40076945
2011/07/16 14:27に公開
下手ですが料理好きです。大好きな人に笑顔で食べてもらえるようなものを、手際よく作れるようになりたいです。みなさんのアドバイスなどを参考にさせていただきたいので、よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

缶詰 こんにゃく 白桃 刺身 かんてん

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