大根葉が手に入ったら、試してみてください。
このレシピの生い立ち
この容器・・・・・実は、２０年ほど前に母にもらったもの。以前は、一人暮らしをしてて、知人などから野菜などたくさんいただいてました。多分、その頃から、このような感じで漬けていると思います。